Today is a lucky day.
Mit dieser netten Anrede erklären Lucia und Felix ihren Gästen, warum sie einen Dollar „surcharge" auf der Rechnung haben: im SEEDS Restaurant spendet jeder Gast einen Dollar für ein soziales Projekt. Nicht ganz freiwillig, denn der Dollar steht schon auf der Rechnung. Man muss also reklamieren, wenn einem das nicht gefällt - dann bekommt das Geld zurück. In den letzten zwei Jahren gab es zwei Reklamationen und viele anerkennende Worte für diese Aktion. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: einen kleinen Schulbau in der Nähe von Yangon konnten wir im letzten Jahr mit diesem Geld finanzieren. In diesem Jahr werden die Swimming Doctors gefördert. Die laufenden Kosten im Monat Juni werden von diesem Geld bezahlt. Dazu gibt es ein paar Tage feine Küche bei den Swimming Doctors, wenn zwei Köche aus dem Restaurant für ein paar Tage an Bord gehen/jg